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MENU DE CELEBRACIONES |  |
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Aperitivo :
Aceitunas , patatas, fuet, almendras saladas
Primeros Platos:
Carpaccio de Bacalao
Esqueixada de Bacalao
Entremés del Jardí
Cóctel de Gambas con frutas
Ensalada de Queso de Cabra caramelizado con pasas, piñones tostados y una vinagreta de miel
Cabrito rebozado
Entrecot a la Brasa (al roquefort o a la pimienta verde)
Fricandó de ternera con surtido de setas
Confite de pato con pera confitada
Bacalao gratinado con pasas y piñones
Rape (a la Marinera o a la Brasa)
OPCIONAL : Sorbete de limón
Pastel de la celebración
Bebidas:
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Vino Blanco Pescador, Negro, agua, cava del Jardí. Café y licor |
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