 |
MENU DE CELEBRACIONS |  |
 |
 |
Olives , patates, fuet, ametlles salades
Primers Plats:
Carpaccio de Bacallà
Esqueixada de Bacallà
Entremés del Jardí
Cóctel de Gambes amb fruites
Amanida de Formatge de Cabra caramel·litzat amb panses, pinyons torrats i vinagreta de mel
Cabrit arrebossat
Entrecot a la Brasa (al roquefort o al pebre verd)
Fricandó de Vedella amb assortit de bolets
Confit d’ànec amb pera confitada
Bacallà gratinat amb pànses i pinyons
Rap (a la Marinera o a la Brasa)
OPCIONAL : Sorbet de llimona
Pastís de la celebració
Begudes:
 |
Vi Blanc Pescador, Negre, aigua, cava del Jardí Cafè i licor |
 |
